domingo 20 de abril de 2025 - Edición Nº3135

Tag: Festival de Gastronomía del Fin del Mundo

Gastronomía del fin del mundo: las claves de una revolución

informe del diario clarín

Gastronomía del fin del mundo: las claves de una revolución


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Ushuaia busca sumar encantos gourmet a su atractivo turístico. Cordero, merluza negra, centolla y centollón son las estrellas del nuevo recetario fueguino.

Ushuaia vivirá la primera edición del "Festival Gastronómico del Fin del Mundo"

ciudad

Ushuaia vivirá la primera edición del "Festival Gastronómico del Fin del Mundo"


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Se trata de la primera edición del Festival, que será abierto al público e ideado para proponer platos elaborados a base de especialidades locales como cordero, trucha, merluza negra, mejillones, centolla y salicornia, entre otros. Están previstos un circuito gourmet, clases de cocina, degustaciones, capacitaciones y clases magistrales para profesionales.

En julio, Ushuaia será sede del primer "Festival Gastronómico del Fin del Mundo"

Habrá un circuito gourmet y degustaciones

En julio, Ushuaia será sede del primer "Festival Gastronómico del Fin del Mundo"


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De la mano de la Cámara Hotelera Gastronómica y de la Confederación Agencia de Desarrollo Ushuaia, de la que forma parte la Municipalidad, se presentará la primera edición del Festival Gastronómico del Fin del Mundo, abierto al público amante de la buena comida e ideado para proponer platos elaborados a base de especialidades locales como cordero, trucha, merluza negra, mejillones, centolla y salicornia, entre otros.

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